রমোনা তার বিশেষ ক্রিসমাস সুগার কুকিজের রেসিপিটি হলিউডলাইফ ডটকমের সাথে একচেটিয়াভাবে ভাগ করে।
নিউ ইয়র্ক সিটির তারকা রামোনা সিঙ্গারের রিয়েল হাউসওয়াইভ ছুটির মরসুমকে পছন্দ করে, বিশেষত যখন সে তার রান্নাঘরে intoুকতে এবং কিছু সুস্বাদু আচরণ করতে পারে। রমোনা হলিউডলাইফ ডটকমকে তার প্রিয় রেসিপিটি কীভাবে তৈরি করবেন তা জানান - "দ্য কুকি রামনসটার"।
কুকি রামনসটার (ক্রিসমাস বাটার চিনির কুকিজ) রেসিপি:
উপকরণ:
- ঘরের তাপমাত্রায় 16 টেবিল চামচ (2 টি কাঠি) আনসাল্টেড মাখন (স্পর্শ করার জন্য খুব নরম)
- 3/4 কাপ চিনি
- 1 বড় ডিম
- 1 চা চামচ খাঁটি ভ্যানিলা নিষ্কাশন
- কাজের পৃষ্ঠের জন্য 2/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা, আরও বেশি
- ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
- ১/২ চা চামচ কোশার লবণ
প্রস্তুতি:
- 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের উপরে উত্তাপ
- মসৃণ হওয়া অবধি মাঝারি উঁচুতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণযুক্ত একটি পাত্রে মাখন এবং চিনিটি বেট করুন। ডিম যোগ করুন এবং প্রায় 2 মিনিট ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। ভ্যানিলা যোগ করুন। কম গতিতে মিশ্রককে হ্রাস করুন।
- একটি পাত্রে ময়দা, বেকিং সোডা এবং লবণ একত্রিত করুন এবং আস্তে আস্তে মাখনের মিশ্রণটিতে এটি যোগ করুন, মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন (ময়দা শক্ত হবে)। 2 রাউন্ড বলের মধ্যে ময়দা ভাগ করুন এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
- একটি ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপর ময়দা রোল করুন (এছাড়াও ময়দা দিয়ে ঘূর্ণায়মান পিনটি ধুয়ে ফেলুন) 1/4 ইঞ্চি না ভাবা পর্যন্ত। বেকিং শিটগুলিতে আকার এবং স্থানটি কেটে নিন।
- রঙিন চিনির স্ফটিকের সাহায্যে কুকিগুলি ছিটিয়ে দিন। স্ক্র্যাপগুলি একত্রিত করে আবার বের করা যায়।
- প্রান্তগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 10-12 মিনিট বেক করুন। শীতল র্যাকগুলিতে স্থানান্তরিত করার আগে বেকিং শীটগুলিতে সামান্য শীতল করুন।
"রেসিপিটি প্রায় 36 টি কুকি তৈরি করে" রমোনা শেয়ার করে।
ক্রিসমাসে তিনি যখন তাঁর উপহারগুলি সরবরাহ করেন এবং এই কুকিগুলি তার জন্য অপেক্ষা করতে দেখেন সান্তা যথেষ্ট তৃপ্ত হবে!
- লিন্ডসে ডিম্যাটিনা
আরও রনি গল্প:
- 'রনি' স্টার রামোনা সিঙ্গার: আমি টিম নে লিক্স
- কাউন্টারেস লুঅন, রমোনা সিঙ্গার এবং সোনজা মরগান তাদের নতুন 'রনি' কো-স্টারসকে বাদ দিলেন
- 'নিউ ইয়র্কের রিয়েল হাউসওয়াইভস' লুকোচুরি: রমোনা এবং সোনজা মুখোমুখি
