প্রতিবছর, 4 জুলাই, স্বাধীনতা দিবসে, নিউইয়র্কের সার্ফ এবং স্টিলওয়েল অ্যাভিনিউয়ের কোণে নাথনের বিখ্যাত নৈশভোজে গরম কুকুর খাওয়ার জন্য একটি আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয়। আঞ্চলিক প্রতিযোগিতার বিজয়ীরা প্রতিযোগিতার মূল পুরস্কার, একটি সরিষা বা গোলাপী বেল্টের জন্য প্রতিযোগিতা করে, যার সাথে নগদ পুরষ্কার এবং উপহার যুক্ত থাকে।
কিংবদন্তি অনুসারে, কারা বেশি গরম কুকুর খাবে তা জানার প্রথম প্রচেষ্টাটি হয়েছিল জুলাই 4, 1916-এ। সত্য, পরে দেখা গেল যে এই গল্পটি বিজ্ঞাপনের উদ্দেশ্যে সত্তরের দশকের গোড়ার দিকে আবিষ্কার হয়েছিল। যাইহোক, 1972 সালে শুরু হয়ে নাথনের বিখ্যাত প্রাচীনতম স্ন্যাক বার সসেজ রোলগুলির প্রেমীদের সাথে প্রতিযোগিতা শুরু করে। প্রথম প্রতিযোগিতা সাড়ে তিন মিনিট ধরে চলেছিল, এই সময়টিতে বিজয়ী, ব্রুকলিন কলেজের এক ছাত্র, চৌদ্দটি কুকুর খেতে সক্ষম হয়েছিল। সসেজ সহ চল্লিশটি বান তার পুরষ্কার হয়ে উঠল। পরে প্রতিযোগিতায় বিজয়ীদের সরিষা রঙের একটি বেল্ট, নগদ পুরষ্কার ও উপহার প্রদান করা হয়। ২০১১ সালে শুরু করে, একটি গোলাপী বেল্ট ব্যক্তিগত মহিলাদের প্রতিযোগিতায় খেলা হয়।
প্রতিযোগিতার নিয়ম অনুসারে, ইতিমধ্যে আঠারো বছর বয়সী আঞ্চলিক যোগ্যতা প্রতিযোগিতার বিজয়ীরা এতে অংশ নিতে পারবেন। ১৯৯। সাল থেকে আন্তর্জাতিক বাছাই প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হতে শুরু করে। সরিষা বা গোলাপী বেল্টের ভবিষ্যতের আবেদনকারীরা চূড়ান্ত লড়াইয়ের জন্য বেশ গুরুত্ব সহকারে প্রস্তুতি নিচ্ছেন, বিভিন্ন ধরণের তীব্রতার ডায়েটে মেনে চলেন। এই প্রতিযোগিতার একাধিক বিজয়ী টেকেরু কোবাশী প্রতিযোগিতার আগে শাকসব্জী এবং জল খায়।
৪ জুলাই, মূল প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে ভর্তি হট ডগ প্রেমীরা প্লাটফর্মে দাঁড়িয়ে নয়-মিটার টেবিলের সাথে রাখে। প্রতিযোগীদের প্রত্যেকের কাছেই একজন পর্যবেক্ষক রয়েছে, খাওয়া সসেজের সংখ্যা গণনা করছেন। বিধিগুলি আপনাকে জল দিয়ে গরম কুকুরগুলি পান করতে এবং মরসুম ব্যবহার করতে দেয়। পরেরটি অবশ্য কারও পক্ষে খুব আগ্রহী নয়। ২০০৮ সালে, খাবারের জন্য বরাদ্দের সময়টি বারো মিনিট থেকে দশে নামিয়ে আনা হয়েছিল। একজন অংশগ্রহণকারী যিনি এই সময়ের মধ্যে সসেজগুলি সহ আরও বেশি বার গিলে ফেলতে পেরেছেন তা বিজয়ী হিসাবে স্বীকৃত। 2001 থেকে 2006 অবধি সরিষার বেল্টের মালিক ছিলেন জাপানি টেকেরু কোবাশী। 2007 সালে, পুরষ্কারটি তার কাছ থেকে আমেরিকান জয় চেস্টনাটকে গিয়েছিল, যিনি 2007 থেকে 2012 পর্যন্ত প্রতিযোগিতা জিতেছিলেন। ২০১১ এবং ২০১২ সালে হট ডগ খাওয়ার মহিলাদের প্রতিযোগিতার বিজয়ী আমেরিকান সোনিয়া থমাস।
