কীভাবে সস্তা জন্মদিনের স্ন্যাকস এবং সালাদ তৈরি করবেন

সালাদ এবং ক্ষুধা ছাড়াই একটি একক গৌরবময় ভোজ সম্পূর্ণ হয় না। বিবিধ পরিসরের পণ্যগুলির সাথে সুস্বাদু খাবারগুলির জন্য সস্তা বিকল্পগুলি আপনার টেবিলের সজ্জা এবং আপনার অতিথিদের প্রশংসার উদ্দেশ্যে পরিণত হবে।

আপনার দরকার হবে

• সালাদ "মানুষের শক্তি" জন্য:

• - অর্ধেক মুরগি;

• - 3 সিদ্ধ ডিম;

• - 250 গ্রাম মায়োনিজ;

• - সবুজ সালাদ 1 গুচ্ছ;

• - 0, 5 কাপ আখরোট;

• - অর্ধেক লেবুর রস;

• - রাই ক্র্যাকারগুলির একটি মুষ্টিমেয়;
• সালাদ "আবেগের বিছানা" জন্য:

• - 3 ডিম;

• - 1 পেঁয়াজ;

• - সালাদ 10 শীট;

• - কাঁচা বিট 1 চা চামচ;

• - মাখন 1 চা চামচ;
• সালাদ "প্রিয়তম হৃদয়" এর জন্য:

• - মুরগির 800 গ্রাম;

• - 75 গ্রাম ক্রিম;

• - 2 টিঞ্জেরিন;

• - মেয়োনিজ 50 গ্রাম;

• - 1 অ্যাভোকাডো ফল;

• - 50 গ্রাম হ্যাজনেল্ট;

• - 200 গ্রাম কালো আঙ্গুর;

• - কয়েক লেটুস পাতা;

• - শুকনো লাল ওয়াইন 15 মিলি;

• - কমলা রস 3 টেবিল চামচ;

• - নুন;
• রন্ডো সালাদের জন্য:

• - পনির 100 গ্রাম;

• - 2 ডিম;

• - 5 মূলা;

• - সবুজ পেঁয়াজ 100 গ্রাম;

• - 50 গ্রাম টিনজাত সবুজ মটর;

• - মেয়নেজ 2-3 টেবিল চামচ;

• - রসুন, গোলমরিচ, লবণ;
• ক্ষুধা "মুরগি" এর জন্য:

• - সিদ্ধ মুরগির মাংসের 150 গ্রাম;

• - 3 সিদ্ধ ডিম;

• -1 সিদ্ধ গাজর;

• - লবণ, ভূমি কালো মরিচ;

• - মাখন 60 গ্রাম;

• - মেয়নেজ 2 টেবিল চামচ;

• - মিষ্টি লাল মরিচ (সজ্জা জন্য);

• - সবুজ লেটুস পাতা;
• ক্ষুধার "বেগুন ওরিয়েন্টাল" এর জন্য:

• - 1 ডিম;

• - 3 বেগুন;

• - 2 টমেটো;

• - মেয়োনিজ;

• - নুন;

• - রসুনের 3 লবঙ্গ;

• - সবুজ শাক (ধীরে ধীরে পার্সলে);

• - 3 টেবিল চামচ সূর্যমুখী তেল;

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

সালাদ "মানুষের শক্তি।" মুরগি সিদ্ধ করুন, মাংস হাড় থেকে আলাদা করুন এবং টুকরো টুকরো করুন। ডিম ক্রাশ করুন, স্ট্র দিয়ে সবুজ লেটুসের পাতা কেটে নিন। আখরোট এবং লেবুর রস যোগ করুন। মেয়োনেজ দিয়ে ভালভাবে এবং মরসুমে মেশান। পরিবেশন করার আগে, উপরে ক্রাউটোনগুলি দিয়ে স্যালাডটি সাজান, এগুলি সমানভাবে রেখে।

2

সালাদ "প্যাশন বিছানা"। হার্ড-সিদ্ধ ডিম, খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা। তরুণ লেটুস পাতা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে প্লেটের নীচে রেখে দিন। এরপরে, স্থল বিটগুলির একটি স্তর ছড়িয়ে দিন। তারপরে - পেঁয়াজ রিং, স্বাদ মতো লবণ। সুন্দরভাবে ডিমের টুকরোগুলি রাখুন, মাখনের টুকরো দিয়ে সাজান।

3

সালাদ "প্রিয়তম হৃদয়"। মাংসকে অভিন্ন টুকরো টুকরো করে কাটুন। অর্ধেক অ্যাভোকাডো কেটে নেওয়ার পরে পাথরটি সরিয়ে ফেলুন। অ্যাভোকাডো ফলের অর্ধেকের পাতলা টুকরো টুকরো করে নিন। বীজ সরিয়ে আঙ্গুর প্রস্তুত করুন। ট্যানগারাইনগুলি খোসা ছাড়ুন এবং এগুলিকে টুকরো টুকরো করুন।

4

একটি থালা উপর, ডিশ রান্না করা হবে, যা উপর লেটুস রাখুন। আভাকাডোর সাথে মাংস মিশিয়ে আঙ্গুর, ট্যানগারাইন যুক্ত করুন এবং লেটুস পাতায় ভর দিন the ক্রিম, ওয়াইন এবং কমলা রসের সাথে মেয়নেজ একত্রিত করুন, স্বাদে লবণ যুক্ত করুন। রান্না করা সালাদ মিশ্রণ.ালা। উপরে গুঁড়ো বাদাম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

5

রন্ডো সালাদ। পনির এবং মূলা স্ট্রিপগুলি কাটা, সবুজ পেঁয়াজ কাটা। টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা সেদ্ধ ডিম ও রসুন।

সমস্ত পাত্রে একটি পাত্রে রাখুন এবং মেশান, সবুজ মটর, মরিচ এবং লবণ দিয়ে মরসুম দিন add মায়োনিজ এবং মেশান সঙ্গে মরসুম।

6

পনির সালাদ। টমেটো বৃত্তে কাটা। 500 গ্রাম রাশিয়ান হার্ড পনির এবং 4 শক্ত-সিদ্ধ ডিম ছড়িয়ে দিন। একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন পাস এবং পনির ভর যোগ করুন। তারপরে মেয়োনেজ দিয়ে সব কিছু মিশিয়ে নিন। টমেটো চেনাশোনাগুলিতে পনির এবং ডিমের পেস্ট ছড়িয়ে দিন।

7

চিকেন ক্ষুধার্ত। অর্ধেকের মধ্যে ডিম কাটা, কুসুমগুলি বের করুন। ডিমের সাদা অংশের নীচে কিছুটা কাটা যাতে তারা অনুভূমিক অবস্থান নিতে পারে। মুরগির মাংস এবং গাজর পিষে মাখন যোগ করুন। ভর কিছুটা চাবুক। গাজরের ভর থেকে বল তৈরি করুন, কাটা কুসুমগুলিতে রোল করুন।

8

ডিমের সাদা অংশে মাংসের বল.োকান। গোলমরিচ থেকে স্ক্যালপস এবং চিটগুলি এবং মটর দিয়ে কালো মরিচ থেকে চোখ তৈরি করুন। মুরগির সাথে অংশগুলি সংযুক্ত করুন। পরিবেশনের সময়, মুরগি লেটুসের সাথে রেখাযুক্ত একটি থালাতে রাখুন।

9

পূর্বে বেগুন। বেগুনগুলি 5 মিমি পুরু টুকরো টুকরো করে কাটুন। ডিম ছাড়ুন, লবন দিন। একটি ডিমের মধ্যে প্রতিটি বৃত্তের বেগুন ডুবানোর পরে, এটি একটি ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে এবং উভয় দিকে ভাজুন।

10

তারপরে একটি প্লেটে রাখুন, কাটা রসুন এবং কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। টমেটো কেটে কেটে বেগুনের উপরে ছড়িয়ে দিন। উপরের দিকে সামান্য মেয়োনেজ বৃষ্টিপাত এবং সবুজ শাক দিয়ে সাজাইয়া। যে কোনও সাইড ডিশের সাথে যেতে একটি দুর্দান্ত ক্ষুধা।