জাজিঙ্কি কৃষকদের একটি প্রাচীন স্লাভিক ছুটি। জুলাইয়ের শেষের দিকে উদযাপিত হয়, যখন ফসল কাটা শুরু হয়। এই দিনটিতে, কৃষকরা তাদের বহু দিনের কাজের সংক্ষিপ্তসার জানায়। জাজিঙ্কির জন্য দুর্দান্ত ছুটি হিসাবে প্রস্তুতি নিচ্ছেন।
এটি জাজিঙ্কি কীভাবে ব্যয় করবেন তা বিশ্বাস করা হয়েছিল, এবং আপনি এই জাতীয় ফসল সংগ্রহ করবেন। অতএব, তারা এই ছুটিটি দুর্দান্ত এবং আনন্দের সাথে উদযাপন করার চেষ্টা করেছিল। মহিলারা ঘরে সাধারণ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা চালাতেন, পুরুষরা ইয়ার্ড পরিষ্কার করত, নতুন ফসলের জন্য গলিতে জায়গা খালি করত।
তখন কৃষকরা মাঠে গিয়ে গম পেকে গেছে কিনা তা দেখতে। তারা সকালে খুব সকালে সূর্য ওঠার আগে বা গভীর রাতে সেখানে গিয়েছিল। পুরানো দিনগুলিতে, কাটা কানের প্রথম বার্লি একটি শফের মধ্যে না রেখে পৃথকভাবে আপনার সাথে মাঠে নিয়ে আসা খাবারের পাশে রাখার রীতি ছিল। পরবর্তী শেফটি পরিবারের প্রবীণ মহিলা দ্বারা প্রজ্জ্বলিত করা হয়েছিল। তাকে "গ্যাসপোদার" বলা হত এবং জন্মদিন হিসাবে বিবেচনা করা হত। এই শেফটি গুল্মগুলি, ফুল দিয়ে সজ্জিত ছিল, সুন্দর ফিতা দিয়ে বাঁধা ছিল এবং তারপরে বাড়িতে নিয়ে গিয়ে আইকনগুলির পাশে স্থাপন করা হয়েছিল। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এই শস্যগুলি নিরাময় করছে এবং অনেক রোগ নিরাময় করতে পারে। জাজহিনোকের পরে বাড়ি ফিরে, কৃষকরা একটি টেবিলটি একটি সাদা টেবিল ক্লথ দিয়ে আচ্ছাদিত করে একটি উত্সবে রাতের খাবার প্রস্তুত করলেন। তারা উত্সবও পালন করত।
অনেক আধুনিক কৃষক জাজিঙ্কি উত্সবও পালন করেন। অনেক বছর আগের মতো তারা মাঠে নির্ধারিত সমস্ত অনুষ্ঠান করে। এই দিন, বিভিন্ন উত্সব, প্রদর্শনী, ফসল শুরুর নিবেদিত মেলা খামার অনুষ্ঠিত হয়। কৃষি শ্রমিকদের সর্বাধিক সুন্দর শেফের জন্য বা সবচেয়ে দক্ষ কাটারের জন্য প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে আমন্ত্রণ জানানো হয়। রন্ধনসম্পর্কীয় প্রতিযোগিতাও রয়েছে - যারা সবচেয়ে সুস্বাদু কেভাস এবং একটি আসল রুটি রান্না করবেন। এবং উত্সবের অতিথিদের রুটি এবং লবণ দিয়ে অভ্যর্থনা জানানো হয়, বিভিন্ন খাবারের সাথে চিকিত্সা করা হয়। উত্সবে সঙ্গীত, গান, নৃত্য, ফোক গেমের সাথে রয়েছে।
শস্য চাষীদের শোরগোল মজাদার পরে কাজের দিন শুরু হয়। জাজহিনোকের পরের দিনই, সম্মিলিত ফসল কাটা জমিতে প্রবেশ করবে এবং ফসল কাটা যাবে - কৃষকদের কাজকর্মের মধ্যে অন্যতম জটিল সময়কাল।
