কীভাবে অতিথিদের পরিবেশন করা যায়

কীভাবে অতিথিদের পরিবেশন করা যায়

ভিডিও: সুন্দর ভাবে খাবার পরিবেশন|| Traditional Bangladeshi Dinner 2024, জুলাই

ভিডিও: সুন্দর ভাবে খাবার পরিবেশন|| Traditional Bangladeshi Dinner 2024, জুলাই
Anonim

স্বাগত বোধ করে খুব ভালো লাগছে। এর জন্য কতটুকু দরকার? মায়ের এক ক্ষণিকের তবে উষ্ণ চেহারা; একটি ভাই আপনাকে বলে একটি রসিকতা; "আমি আপনাকে একশো বছর ধরে দেখিনি, চলুন, ধূমপান করুন, আমাকে বলুন আপনি কী করছেন" বাড়ির উপপত্নিকার দিক থেকে "নিজেকে অন্য একটি টুকরো রাখুন এবং এটি চেষ্টা করে দেখুন" সমস্ত অতিথির পরিবেশন করার দক্ষতা যাতে তাদের প্রত্যেককেই তাৎপর্যপূর্ণ বোধ করে সেগুলি একটি শেখার মতো শিল্প, কারণ এটি আপনার প্রতি উদাসীন নয় এমন লোকদের সাথে ভাল এবং দীর্ঘ সম্পর্কের মূল বিষয়।

Image

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

প্রতিষ্ঠিত traditionsতিহ্যগুলি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ। রাশিয়ার একটি প্রবাদটি বলেছেন: "লোকেরা বেড়াতে আসে এ জন্য নয়, বাড়িতে খাওয়ার কিছুই নেই।" প্রকৃতপক্ষে, লোকেরা একে অপরের সাথে দেখা করতে যায় না খাওয়া বা পান করতে নয়, সর্বোপরি একটি সুন্দর কথোপকথনের জন্য। তবে, তবুও, আমাদের জন্য অতিথিটিকে খাওয়ানো প্রথাগত। এগুলি আমাদের traditionsতিহ্য এবং ত্যাগ করা উচিত নয়।

2

ট্রিটসগুলিকে আগে থেকেই যত্ন নেওয়া উচিত যাতে হোস্টেস অতিথিদের প্রতি যথাযথ মনোযোগ দেয় এবং তার পরবর্তী সময়টি রান্না করে রান্নাঘরে তার সমস্ত সময় ব্যয় না করে।

3

কোনও আমন্ত্রিত অতিথির কথা ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয়। টেবিলটি সেট করার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আইটেমের সংখ্যা আমন্ত্রিত সংখ্যার সাথে মেলে। এটি কুৎসিত হবে যদি, ইভেন্টের উচ্চতায়, আপনি কোনও দেরীর জন্য কাঁটাচামচ বা চামচ সন্ধান করতে ছুটে যান।

4

অতিথিদের জন্য একটি আরামদায়ক পরিবেশ এবং পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। টেবিলটি এমনভাবে সেট করা উচিত যাতে অতিথি সহজেই ট্রিটে পৌঁছাতে পারে, এজন্য সারণির ক্ষেত্রটি বুদ্ধি করে ব্যবহার করুন use একে অপরের খুব কাছাকাছি খাবার রাখবেন না, কারণ আপনার অতিথিরা রিফ্রেশমেন্ট নেওয়ার সময় নোংরা হতে পারে।

5

বাড়িতে অতিথিরা আসতে শুরু করলে, মালিকদের তাদের সমস্ত বিষয় বাদ দিয়ে অতিথির কাছে সম্পূর্ণরূপে নিজেকে নিয়োজিত করা উচিত।

6

যদি কোনও কারণে বাড়ির গৃহপরিচারিকা রান্নাঘরে থাকতে বাধ্য হয় যখন সমস্ত অতিথি ইতিমধ্যে একত্রিত হয়, পরিবারের অন্যান্য সদস্যদের অবশ্যই অতিথির সাথে থাকতে হবে, একে অপরের সাথে পরিচয় করিয়ে দিতে হবে, যদি তারা পরিচিত না হয়, কথোপকথনের মাধ্যমে তাদের বিনোদন দিন এবং একটি অ্যাপিরিফ অফার করুন।

7

অতিথিদের বিনোদন দেওয়ার জন্য, আপনি তাদের জন্য বেশ কয়েকটি ক্রিয়াকলাপ আগে থেকেই ভাবতে পারেন। যদি মালিকরা তাদের ক্ষমতার বিষয়ে আত্মবিশ্বাসী না হন তবে আপনি কোনও হোস্ট বা ব্যক্তিকে আমন্ত্রণ জানাতে পারেন যিনি আরও ভালভাবে সমাজ দখল করতে সক্ষম।

8

ছুটিটিকে সফল করতে হোস্টদের অবশ্যই ভাল প্রকৃতির এবং বন্ধুত্বপূর্ণ হতে হবে, আপনার অতিথিকে তাদের উত্তেজনা এবং উদ্বেগ দেখাবেন না। এটি অতিথিকে বিভ্রান্ত করে, তারা অস্বস্তি বোধ শুরু করে।

9

অতিথিদের দেওয়া মনোযোগের সাথে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে না নেওয়ারও যত্ন নিতে হবে। কয়েকটি সুন্দর শব্দ এবং প্রত্যেকের প্রশংসা যথেষ্ট হবে।