ব্রিউর দিবসটি জুনের দ্বিতীয় শনিবার পালিত হয়, ২০১২ সালে এটি নবমীতে পড়েছিল। সমস্ত রাশিয়ান ব্রিউয়ারের মূল ছুটি ২০০৩ সালের ২৩ শে জানুয়ারী প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং তার পর থেকে প্রতি বছর এটি পালিত হয়ে আসছে। ব্রিউং সংস্থাগুলি দ্বারা অনুষ্ঠিত বিভিন্ন ইভেন্ট এই সময়ের সাথে মিলে যায়।
বিয়ারটি প্রাচীন কাল থেকেই রাশিয়ায় পরিচিত ছিল; প্রাচীন নোগোরোডের প্রত্নতাত্ত্বিক খননকালে পাওয়া যায় বার্চের ছাল অক্ষরেও এর উল্লেখ পাওয়া যায়। সন্দেহ নেই, এটি অন্যতম জনপ্রিয় হপ পানীয় ছিল, এটি এখনও অবধি রয়েছে। ২০১০ অনুসারে, রাশিয়ায় বিয়ারের ব্যবহারের পরিমাণ প্রতি ব্যক্তি প্রতি বছর প্রায় liters৮ লিটার, গড় ইউরোপীয় স্তর 70০-৮০ লিটারের সাথে। জার্মানি, চেক প্রজাতন্ত্রের অস্ট্রিয়া, বেশিরভাগ বিয়ার খাওয়া হয় এই দেশগুলিতে ব্যক্তি প্রতি 150 লিটার পর্যন্ত খাওয়া হয়।
ব্রিউয়ার দিবসটি ইউনিয়ন অফ রাশিয়ান ব্রিউয়ার্সের কাউন্সিলের সিদ্ধান্তের মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। এর অধিবেশনটির মূল উদ্দেশ্যটি বিয়ার প্রযোজকরা দেশীয় ব্র্যান্ডগুলির সুনাম বাড়াতে এবং তাদের উত্পাদিত মাদকদ্রব্য পানীয়ের সংস্কৃতি বাড়াতে ডেকেছিলেন। আজ অবধি দেশে তিন শতাধিক ব্রিউং সংস্থার অন্তর্ভুক্ত দেড় হাজার ব্র্যান্ডের বিয়ার নিবন্ধিত রয়েছে। শিল্পটি ষাট হাজারেরও বেশি লোককে নিয়োগ দেয়।
ব্রিউয়ারগুলির পেশাদার ছুটিতে, শিল্পের উদ্যোগগুলি সর্বাধিক বিশিষ্ট কর্মীদের উদযাপন করে। দেশজুড়ে অসংখ্য প্রতিযোগিতা, কনসার্ট, উত্সব, প্রতিযোগিতা অনুষ্ঠিত হয় - অবশ্যই, বিয়ার সবসময় এই সমস্ত অনুষ্ঠানে উপস্থিত থাকে। সর্বাধিক জনপ্রিয় একটি প্রতিযোগিতা স্বাদগ্রহণ। এটি চলাকালীন, টেস্টাররা জানে না যে তারা কোন ব্র্যান্ডকে মূল্য দেয়, যা তাদের পক্ষপাতহীন সিদ্ধান্ত নিতে দেয়। প্রতিযোগিতার ফলাফল অনুসারে, এর বিজয়ীরা নির্ধারিত হয়, মূল্যবান পুরষ্কার প্রদান করে।
বিয়ার প্রেমীদের জন্য, ছুটির অংশ হিসাবে, অল-রাশিয়ান ওপেন ব্রোয়ারিজ প্রচার 2012 সালে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। ক্যালিনিনগ্রাদ থেকে ভ্লাদিভোস্টক পর্যন্ত দেশের ব্রোয়ারিজ এই পানীয়টির অনুরাগীদের জন্য ভ্রমণ করেছিল। শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্ক নাগরিকদের আমন্ত্রিত করা হয়েছিল, এই সফরে অংশ নিতে প্রাথমিক আবেদন প্রয়োজন ছিল। সংস্থাগুলির বিশেষজ্ঞরা বিয়ার উত্পাদন প্রযুক্তিতে দর্শকদের পরিচয় করিয়ে দিয়েছিল, অ্যাম্বার পানীয় প্রস্তুতের গোপনীয়তা সম্পর্কে কথা বলেছিল। ব্রিওয়ারের দিনে দুই হাজারেরও বেশি লোক শিল্পের কারখানাগুলি পরিদর্শন করেছিলেন।
