এক্সক্লুসিভ! বেথেনি ফ্রাঙ্কেল আমাদের বলেছেন: ডায়েটিং বা ক্যালোরি গণনা ছাড়াই কীভাবে ওজন হারাবেন!

আপনি যদি ক্রেজি ডায়েটিং বন্ধ করতে এবং নিজের খাওয়ার উপায়ে সাজানোর জন্য প্রস্তুত হন তবে এটি সহজ, স্বাস্থ্যকর, স্বাদযুক্ত এবং আপনি ক্যালরি গণনা ছাড়াই চর্মসার হয়ে উঠতে পারেন তবে আমি আন্তরিকভাবে নিউ ইয়র্কের তারকা বেথেনি ফ্রাঙ্কেলের রিয়েল হাউসওয়াইফদের পরামর্শ দিতে পারি ' এর নতুন কুকবুক - " স্কিনগার্ল ডিশ ।" (ফায়ারসাইড থেকে 16 ডলার))

পাতলা খাওয়ার বিষয়ে ভিত্তিযুক্ত গালগুলির মধ্যে একটি বৈথেনি। আপনার ডায়েট থেকে কোনও ধরণের পরিষ্কার, অনাহারকাল বা কুকি কাটা জিনিস নেই। সুতরাং আমরা তাকে কিছু প্রশ্ন গুলি করেছিলাম এবং সে হলিউডলাইফ.কমকে কিছু দুর্দান্ত পরামর্শ পাঠিয়েছে nd এবং আমরা এটি আপনার সাথে ভাগ করছি!

ছুটির মরসুমের পরে আপনার ডায়েটটি ট্র্যাকে ফিরে আসার জন্য আপনার টিপস কী?

সত্যই, কোনও কঠোর রেজোলিউশন হওয়া উচিত নয় বা আমি এখন "ভাল" হতে চলেছি। এটি আপনাকে এখন থেকে এক বছর ধরে মহামান্য রেজোলিউশনের জন্য সেট আপ করবে। 31 ডিসেম্বর হোক বা 1 জানুয়ারী, যদি আপনি ভারসাম্যের কিছুটা লক্ষণ বজায় রাখেন, এবং চরমপন্থার অভাব, আপনার মন এবং শরীর আপনাকে ধন্যবাদ দেবে।

সবচেয়ে খারাপ বক্তব্যটি হ'ল, "আমি খুব খারাপ ছিলাম, কালই আমি ভাল হতে চাই!" খাবারটি আপনার সেরা বন্ধু বা আপনার শত্রু নয় - "খারাপ" বা "ভাল" হওয়া উচিত নয় If আপনি যদি খুব বেশি পরিমাণে খেয়ে থাকেন তবে ছুটির দিনগুলি, অনাহারে আহারের সাথে নিজেকে "শাস্তি" দেবেন না ns স্থির করুন, নিজেকে বলুন "কেবল এটিকে আটকে দিন” "রেজোলিউশনগুলির সমস্যা হ'ল এগুলি অবাস্তব এবং টেকসই নয় h কথাগুলি এত কঠোর হওয়া উচিত নয়।

বেথানিকে পরামর্শ দেওয়া হয় যে আপনি একটি উজ্জ্বল স্বাদের স্বাদে রঙিন, প্রাকৃতিক খাবার খান এবং প্রচুর বিভিন্ন মশলা এবং উপাদান ব্যবহার করুন “" আমি সবসময় পাইন বাদাম, ছোট আঙুরের টমেটো, অরগুলা, হিমায়িত শাক এবং হিমায়িত আর্টিকোকসকে আমার ফ্রিজে রাখি এবং হিম করে রাখি। এগুলি স্বাস্থ্যকর জিনিস যা আমি সর্বদা এটি ওলেটগুলিতে রাখার জন্য বা পাস্তা যুক্ত করার জন্য ব্যবহার করি you আপনি যদি পালং শাক বা ভেজিটেবলের সাথে পাস্তা মিশ্রিত করেন তবে এটি আপনাকে ভরিয়ে দেয় You আপনার পিজ্জার টুকরোগুলির মতো খাবার খেতে পারে তবে ভেজি দিয়ে লোড করতে পারেন up পরিবর্তে পনির এবং সসেজ, এবং এটি আরও ভরাট হবে।

আমরা যারা খেতে ভালবাসি তাদের জন্য - কীভাবে আমরা আমাদের ডায়েটের লক্ষ্যগুলি খেতে পারি এবং এখনও পূরণ করতে পারি?

"স্কিনিগার্ল ডিশ" আপনাকে কীভাবে লিপ্ত থাকতে হয় এবং পালংশাক আর্টিকোক ডুবানো, কম চর্বিযুক্ত "একটি তিল তামাশা, " এবং মুরগির পাত্র পাইয়ের স্বাদে কোনও ত্যাগ ছাড়াই কীভাবে পড়তে হয় তা শেখায়। মূলটি হ'ল কখনও বঞ্চিত না হওয়া এবং সর্বদা প্রচুর স্বাদ এবং বিভিন্ন সাথে রান্না করা।

আপনার রান্নাঘরে আপনি ইতিমধ্যে যা পেয়েছেন তা অ্যাক্সেসরাইজ করুন যেমন আপনি নিজের পোশাকটি করেন। আমি ব্যয়বহুল, উপাদানের দীর্ঘ তালিকা এবং জটিল পদ্ধতিতে বিশ্বাস করি না। আপনি প্রতি রাতে কখনই রান্না বা রান্না করেন না, এই বইটি আপনাকে শেফের মতো চিন্তা করতে এবং আপনার রান্নাঘর / স্টাইলকে নিজের করে তুলতে শেখাবে।

বেথানী আপনাকে স্বাস্থ্যকর, ক্ষয়িষ্ণু খাবারের পরামর্শ দেয়! আমি বাটারনেট স্কোয়াশ স্যুপ এবং টমেটো স্যুপ পছন্দ করি y এগুলি আরামদায়ক খাবার! স্পষ্ট খাবার টিপস হ'ল সাদা পাস্তা পুরো গমের পাস্তা দিয়ে প্রতিস্থাপন করা, সাদা চিনির পরিবর্তে কাঁচা চিনি ব্যবহার করা এবং সাদা আটার পরিবর্তে ওট ময়দা রাখা।

তবে আমি এছাড়াও শুয়োরের মাংসের পরিবর্তে টার্কি বেকন ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি You আপনি এখনও স্বাদ পাবেন, এবং কার্বোনারার মতো সস বা সালাদের উপরেও আপনি খেয়াল করবেন না! ডিমের সাদা ডিমগুলিতে যোগ করুন - এটি সমস্ত ডিমের মতো হওয়ার দরকার নেই সাদা, তবে দুটি ডিমের সাদা সঙ্গে একটি ডিম যুক্ত করুন A তবুও, ফ্যাট বিনামূল্যে খাবেন না! পনির মতো হ্রাসযুক্ত চর্বি খান nd এবং কোথায় আপনি চর্বি কাটাতে চান তা স্থির করুন এবং কোথায় পাবেন না ause কারণ আপনি যে কোনও জায়গায় কাটতে পারবেন না - সবকিছুই কার্ডবোর্ডের মতো স্বাদযুক্ত হবে!

অ্যাভোকাডোস এবং পনিরের মতো জিনিসগুলিকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করার চেষ্টা করুন। আপনার এই জিনিসগুলি থাকতে পারে এবং যদি আপনি এগুলি সালাদের উপরে ছড়িয়ে দেন তবে প্রতিটি কামড়ের স্বাদ আসবে! আমি পোষাক পোষাক পছন্দ করি তবে এটি ঘন এবং ক্রিমযুক্ত। এটি রেড ওয়াইন ভিনগরের সাথে কাটা যাতে আপনি পুরো সালাদের উপর দিয়ে বর্ষণ করতে পারেন এবং তারপরে আপনি সীমাবদ্ধ বোধ বোধ করবেন না।

ওজন হ্রাস করার এবং এটি বন্ধ রাখার কীভাবে আমরা আমাদের নববর্ষের রেজুলেশনে আটকে থাকতে পারি?

ইতালি হোক, থ্যাঙ্কসগিভিং বা সুপার বাউলে আপনি সর্বদা "খারাপের চেয়ে কম" পছন্দ করতে পারেন always সবসময় বিনিয়োগের জন্য ভাল রেসিপি রয়েছে এবং কোনও নিষিদ্ধ খাবার নেই। আপনার পছন্দগুলিতে ভারসাম্য বজায় রাখা মুখ্য। আপনি পিজ্জা চান, তারপর একটি টুকরা। আপনি পাস্তা চান? পুরো গম রাখার চেষ্টা করুন এবং একটি ভাল বিনিয়োগের অংশ রাখুন, তবে একই খাবারে দুটোই খাবেন না। একটি কুকিতে কেউ কখনও ফ্যাট পাননি।

বেথেনি পরামর্শ দেয়: খাবার সম্পর্কে সংবেদনশীল হবেন না। লোকেরা তাদেরকে মারধর করে, খাওয়া দাওয়া করে, নিজেই কাজ করে, স্ব-আপত্তি জানায় এবং আগামীকাল 'ভাল' হওয়ার প্রতিজ্ঞা করেছে। আমি ক্যালোরি গণনা করি না - তবে আমি কী খাচ্ছি সে সম্পর্কে আমি সচেতন। আজকের মতো, আমার কাছে ট্রে জো-এর একটি মুরগির বার্গার ছিল যা 150 ক্যালোরি

।

তবে এটি 600 হলে আমি এটি খেতাম না।

শুধু সচেতন! আপনি জানেন যে একটি বিশাল স্টারবাক্স পানীয়ের 750 ক্যালোরি রয়েছে এবং আপনি সচেতন হওয়ায় আপনি একটি ছোট পানীয় পছন্দ করেন। যদি আপনি কিছু চান, এবং আপনি তৃষ্ণার্ত বলিদান ছাড়াই একটি নিম্ন সিএল বিকল্প পেতে পারেন, তবে কম ক্যালোরি বেছে নিন ut তবে নিজেকে একদিন এক্স ক্যালোরির মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখবেন না।

এক নম্বর খাদ্যতালিকা ভুল কী এবং মহিলারা কীভাবে এড়াতে পারেন?

বলছেন, "সমাধান করুন" আগামীকাল ভাল হবে। অবাস্তব লক্ষ্য নির্ধারণ করা, ডায়েট বই কেনা যা আপনাকে খারাপ মনে করে কারণ আপনি অবাস্তব নীতিগুলি মেনে চলতে পারেন না।

বেথেনি স্কিনগার্ল থেকে টি রাই রেসিপিগুলির পরামর্শ দিলেন ! এগুলি সহজ, অ-জটিল রেসিপি যা আপনাকে শেফ হতে শেখায়

।

এটা মুক্তি!

সুতরাং "দ্য স্কিনগার্ল ডিশ: আপনার প্রাকৃতিকভাবে পাতলা জীবনের সহজ রেসিপিগুলি" থেকে এই রন্ধনসম্পদগুলি দিয়ে আপনার শেফকে মুক্ত করুন এখন যেখানেই বই বিক্রি হয় এবং অনলাইনে পাওয়া যায়!

অপরাধবোধ মুক্ত আর্টিকোক এবং পালঙ্ক ডিপ

পরিবেশন 6

• 1 প্যাকেজ (প্রায় 9 আউন্স) হিমায়িত আর্টিকোকস, ডিফ্রোস্ট এবং নিকাশী
• 1 প্যাকেজ (প্রায় 9 আউন্স) হিমায়িত পালং শাক, ডিফ্রোস্ট এবং নিকাশী
• ¼ কাপ সতেজ grated Parmesan পনির, বিভক্ত
• ¼ কাপ কাটা মন্টেরি জ্যাক পনির
• Part কাপ পার্ট-স্কিম রিকোট পনির
• 8 আউন্স হ্রাস-চর্বি বা সয়া ক্রিম পনির
• 2 টেবিল চামচ ননড্রি বা স্বল্প ফ্যাটযুক্ত মেয়োনিজ
• ½ টেবিল চামচ লেবুর রস
• 1 লবঙ্গ রসুন, কিমা বানানো
• As চামচ লবণ
• As চা চামচ কালো মরিচ
• 2 ড্যাশ টাবাসকো সস

1. চুলাটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন। একটি বড় বাটি বা খাবার প্রসেসরে 2 টেবিল চামচ পরমেশান বাদে সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন। বেশিরভাগ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ বা নাড়ি, তবে টেক্সচারের জন্য কিছু আর্টিচোক অংশ রেখে দিন।

2. একটি ওভেনপ্রুফ ডিশ বা ক্যাসেরোলের মধ্যে মিশ্রণটি.ালা। বাকি পরমেশান দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 20 মিনিটের জন্য বেক করুন, বা উত্তপ্ত হওয়া এবং বুদবুদ শুরু হওয়া অবধি। কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য ডুবতে বসতে দিন। ব্যাগুয়েট, কাঁচা শাকসবজি, বেকড টর্টিলো চিপস বা ক্র্যাকারগুলির পাতলা টুকরো দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

।

আপনার-কী-কী তারতম্য রয়েছে তা ব্যবহার করুন

।

প্রকরণ 1 হিমায়িত আর্টিকোকস বা পালং শাকের পরিবর্তে চেষ্টা করুন:

ক্যানড আর্টিকোক হার্ট, নিকাশী

টাটকা पालक

আর্টিকোকস বা পালং শাক ছেড়ে যাওয়া এবং অন্যটির পরিমাণ দ্বিগুণ করা

পার্থক্য 2 পারমেশনের পরিবর্তে, অন্য কোনও গ্রেড বা কাটা পনির ব্যবহার করে দেখুন।

পার্থক্য 3 মন্টেরি জ্যাকের পরিবর্তে, অন্য কোনও চূর্ণবিচূর্ণ বা কাটা পনির ব্যবহার করে দেখুন।

ভিন্নতা 4 রিকোটার পরিবর্তে, চেষ্টা করুন:

পার্ট-স্কিম কুটির পনির, বেত্রাঘাত করা বা না

সিল্কেন তোফু

ভিন্নতা 5 ক্রিম পনির পরিবর্তে, চেষ্টা করুন:

স্বাদযুক্ত নরম ছাগল পনির

feta

নীল পনির

পার্থক্য 6 মেয়োনিজের পরিবর্তে গ্রীক দই বা সাধারণ সয়া দই দিয়ে চেষ্টা করুন।

ভেরিয়েশন 7 কাঁচা রসুনের পরিবর্তে চেষ্টা করুন:

As চামচ রসুন গুঁড়া

As চামচ রসুন বা অন্যান্য পাকা লবণ (রেসিপিতে অন্যান্য নুনকে ১ চা চামচ দিয়ে কমিয়ে দিন)

As চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া

ভেরিয়েশন 8 ট্যাবস্কো সসের পরিবর্তে চেষ্টা করুন:

অন্য কোনও গরম সস

গোল মরিচ ড্যাশ

চিমটি লাল মরিচ ফ্লেক্স

লো ফ্যাট পাস্তা কার্বনারা

নিজেকে সতর্ক করে বিবেচনা করুন। ভ্যানিলা নয়, সরল সয়া দুধ ব্যবহার করুন!

পরিবেশন 4

• 16 আউন্স পুরো গম
• 2 টেবিল চামচ মাখন (নিয়মিত বা স্প্যাগেটি ননড্রি)
• Plain কাপ সরল অস্বচ্ছল সয়া দুধ
• 8 টি টুকরো জৈব টার্কি বেকন, খিচুনি এবং কাটা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা
• 2 পুরো ডিম
• 1 ½ চামচ লাল মরিচ ফ্লেক্স
• ½ কাপ টাটকা grated
• পারমায় তৈয়ারি পনির পনির
• 1 চা চামচ রসুন লবণ, বিভক্ত
• 1 চা চামচ কালো মরিচ, বিভক্ত

1. প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী স্প্যাগেটি রান্না করুন। এদিকে, একটি বড় পাত্রে, সয়া দুধ, ডিম, পরমেশান, অর্ধেক রসুন লবণ এবং অর্ধেক গোলমরিচ একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন।

২. পাস্তা হয়ে গেলে, এটিকে নিষ্কাশন করুন এবং তাড়াতাড়ি ডিমের মিশ্রণটি দিয়ে সরাসরি এটি পাত্রে রেখে দিন। কোট টস। গরম পাস্তা ডিম রান্না করবে। যখন পাস্তা ডিমের মিশ্রণ দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয় তখন মাখন, টার্কির বেকন, লাল মরিচের ফ্লেক্স এবং বাকী রসুনের নুন এবং মরিচ মিশিয়ে নিন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

।

আপনার-কী-কী তারতম্য রয়েছে তা ব্যবহার করুন

।

এই প্রকরণগুলির যে কোনওটি ব্যবহার করুন বা আপনার স্বাদ অনুসারে মেশান এবং সেগুলি মিলান।

প্রকরণ 1 পুরো গমের স্প্যাগেটির পরিবর্তে, অন্য যে কোনও পাস্তা পছন্দ করে নিন, পছন্দমতো গোটা শস্য, পছন্দ মতো কোনও আকারে।

ভিন্নতা 2 সয়া দুধের পরিবর্তে, অন্য কোনও সরল অস্বচ্ছল দুধ চেষ্টা করুন।

পার্থক্য 3 পরমেশনের পরিবর্তে, অন্য কোনও শক্ত গ্রেটিং বা কাটা পনির ব্যবহার করে দেখুন।

পার্থক্য 4 রসুনের লবণের পরিবর্তে, নিয়মিত বা পাকা লবণের চেষ্টা করুন।

পার্থক্য 5 টার্কি বেকন পরিবর্তে চেষ্টা করুন:

Prosciutto

কানাডিয়ান বেকন

পাতলা হাম

নিরামিষাশী বেকন

ভিন্নতা red লাল মরিচের ফ্লেকের পরিবর্তে বা এর পরিবর্তে কাটা তাজা পার্সলে বা মটর ব্যবহার করে দেখুন।