সমস্ত খ্রিস্টান দেশে আমার নিজস্ব ক্রিসমাসের traditionsতিহ্য রয়েছে। অতএব, উত্সব টেবিলের থালা - বাসনগুলির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে। নির্দিষ্ট পণ্যগুলির ব্যবহার প্রায়শই নির্ভর করে যে পরিবার গির্জার ক্যানগুলি পালন করে কিনা তা নির্ভর করে।
মাংসের টেবিলগুলি
যুক্তরাজ্যের একটি traditionalতিহ্যবাহী ক্রিসমাস ডিশ হ'ল টার্কি, ক্র্যানবেরি সস এটি একটি প্রাণবন্ত স্বাদ দেয়। সাইড ডিশ হিসাবে এটি প্রায়শই ভাজা আলু এবং শাকসব্জী দিয়ে পরিবেশন করা হয়। এছাড়াও, অনেক পরিবারে চেরি দিয়ে সজ্জিত শূকরের পাতে পরিবেশন করার রীতি রয়েছে। ক্রিসমাসের আগের মিষ্টান্নের জন্য, ব্রিটিশরা ফল, কিসমিস, ক্যান্ডিডযুক্ত ফল এবং বিভিন্ন বাদামের সাথে পুডিং খেতে পছন্দ করে। এর বৈশিষ্ট্যটি হ'ল পিচ। পুডিংয়ে রম এবং অ্যালকোহলের মিশ্রণটি pouredেলে আগুন ধরিয়ে দেওয়া হয়। যুক্তরাজ্যের বাসিন্দাদের ক্রিসমাসের জন্য একটি প্রিয় পানীয় হট এল le
ফ্রান্সে ক্রিসমাসের প্রধান খাবারটি তুরস্ক, যা ক্রিম এবং কোগন্যাক দিয়ে রান্না করা হয়। এছাড়াও, উত্সব টেবিলে আপনি প্রায়শই চেস্টনট, ঝিনুক, ধূমপায়ী সালমন, হংস যকৃতের পেট, সব ধরণের পনির দেখতে পারেন। মিষ্টিটি ক্রিসমাসের লগ লগ কেকের সাথে পরিবেশন করা হয়, এবং শ্যাম্পেন এবং শুকনো ওয়াইন পানীয় হিসাবে পরিবেশন করা হয়।
জার্মানিতে একটি ক্রিসমাস টেবিল আপেল এবং ছাঁটাইয়ের সাথে বেকড হংস ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। এছাড়াও, ক্রিসমাসের প্রাক্কালে গৃহিণীরা --৯ টি খাবার রান্না করে, যার মধ্যে রয়েছে ডিম, গম, মটরশুটি, ক্যাভিয়ার, যা জীবনের উত্সের প্রতীক। মিষ্টান্নের জন্য, জার্মানরা বাদামের পিষ্টক এবং পানীয়গুলির জন্য চিরাচরিত mulled ওয়াইন পছন্দ করে prefer
স্পেনের ক্রিসমাস টেবিলের মূল কোর্স হ'ল ভাজা ভেড়া। একটি বিকল্প একটি টার্কি বা দুধের শূকর হতে পারে। ক্রিসমাসে স্প্যানিশসদের প্রিয় মিষ্টি হ'ল টুরন, মধু, ডিমের সাদা এবং বাদাম থেকে তৈরি মিষ্টি।
হল্যান্ডে মূল ক্রিসমাস টেবিল। একটি ছোট ফ্রাইং প্যানে প্রতিটি অতিথি মাংস, শাকসবজি, মাছ বা চিংড়ি থেকে নিজের জন্য একটি ডিশ প্রস্তুত করেন। তদুপরি,.তিহ্যবাহী ইউরোপীয় খাবারগুলিও পরিবেশন করা হয়: টার্কি, হ্যাম, খরগোশ বা গরুর মাংস, পাশাপাশি বিভিন্ন সালাদ।
